제빵기능사 기출문제

기능사 · 19회차 · 1,139문항 · 2007~2011년

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2011년 4회
2011-10-09 · 60문항
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2008년 3회
2008-07-13 · 60문항
2008년 2회
2008-03-30 · 60문항
2008년 1회
2008-02-03 · 60문항
2007년 3회
2007-09-16 · 60문항
2007년 2회
2007-07-15 · 60문항
2007년 1회
2007-04-01 · 60문항

출제 경향 분석

2007~2011년 19회차 1,139문항을 집계했습니다.

문제 유형 부정형 36% · 긍정형 64%
'옳지 않은 것은?', '틀린 것은?' 처럼 답을 뒤집어 묻는 문제가 412문항입니다. 문제를 끝까지 읽는 습관이 점수에 직결됩니다.
정답 번호 분포 ① 22% · ② 24% · ③ 25% · ④ 29%
해설 제공 0문항 (0%)
그림·도표 포함 12문항 (1%)

자주 나오는 키워드

문제 지문에 등장한 횟수 기준입니다.

반죽98케이크74제품73온도61밀가루58단백질45식중독41원인31함량31기능30재료30유지29