축산기사 2019년 1회 기출문제

2019-03-03 시행 · 100문항

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1번
Mendel 법칙과 가장 관계가 없는 것은?
  1. ① 우열의 법칙
  2. ② 분리의 법칙
  3. ③ 독립의 법칙
  4. ④ 순수의 법칙
정답 확인

정답 ④

2번
다음 중 돼지에서 3품종간 교배시 잡종강세의 강도가 가장 큰 것은?
  1. ① 이유시 한배새끼의 전체 체중
  2. ② 생존자돈의 생시 체중
  3. ③ 1복당 자돈의 총수
  4. ④ 체중 100kg 도달 일 수
정답 확인

정답 ①

3번
다음 중 돼지 경제 형질의 유전력이 가장 낮은 것은?
  1. ① 복당 산자수
  2. ② 체장
  3. ③ 사료효율
  4. ④ 이유후 일당증체량
정답 확인

정답 ①

4번
다음 중 고온에 견디는 힘이 강하여 열대나 아열대 지방에서 가장 많이 사육되는 소의 품종은?
  1. ① Angus 종
  2. ② Hereford 종
  3. ③ Brahman 종
  4. ④ Charolais 종
정답 확인

정답 ③

5번
가축 후 후대검정의 정확도를 높이기 위한 방법이 아닌 것 은?
  1. ① 검정하는 환경요인의 영향을 다양하게 해주어야 한다.
  2. ② 후대검정에 배정되는 암가축의 능력을 고르게 한다.
  3. ③ 후대검정되는 자손들을 가능한 여러 곳에서 검정한다.
  4. ④ 후대검정되는 자손의 수를 많게 한다.
정답 확인

정답 ①

6번
닭의 산란강도와 같은 의미가 아닌 것은?
  1. ① 산란지수
  2. ② 일계(日鷄)산란율
  3. ③ 연속 산란일수
  4. ④ 취소성
정답 확인

정답 ④

7번
다음 중 소에 있어서 2배체(Diploid) 상태에서의 염색체 수로 가장 옳은 것은?
  1. ① 35개
  2. ② 50개
  3. ③ 60개
  4. ④ 90개
정답 확인

정답 ③

8번
다음 중 유전상관이 부(負)의 관계인 형질들에 해당하는 것으 로 가장 옳은 것은?
  1. ① 닭의 산란수와 초산일령
  2. ② 사료섭취량과 소의 체중
  3. ③ 돼지의 체중과 등지방층 두께
  4. ④ 닭의 체중과 난중
정답 확인

정답 ①

9번
돼지의 능력 검정시, 검정개시체중이 32kg이었고 검정종료체 중이 107kg이었다. 검정기간 동안의 사료 섭취량은 210kg 이었으며 검정에 소요된 기간은 100일 이었다면 이 돼지의 1 일 평균 증체량은?
  1. ① 0.32 kg
  2. ② 0.60 kg
  3. ③ 0.75 kg
  4. ④ 0.90 kg
정답 확인

정답 ③

10번
다음 중 한우 발육능력과 거리가 가장 먼 것은?
  1. ① 고기의 연도
  2. ② 이유시 체중
  3. ③ 12개월령 체중
  4. ④ 일당증체량
정답 확인

정답 ①

11번
육종가에 대한 설명으로 틀린 것은?
  1. ① 가축의 육종가는 상가적 유전형가의 총합이다.
  2. ② 가축의 육종가는 전달능력의 2배이다.
  3. ③ 가축의 육종가는 그 가축의 종축으로서의 가치를 나타낸 다.
  4. ④ 육종가의 계산은 반복력을 곱하여 구한다.
정답 확인

정답 ④

12번
유전자들이 누적된 작용역가의 크기에 따라 형질의 표현정 도가 달라지는 경우의 유전자를 무엇이라 하는가?
  1. ① 복다유전자
  2. ② 열성유전자
  3. ③ 중복유전자
  4. ④ 보족유전자
정답 확인

정답 ①

13번
다음 중 닭에서 자웅 감별에 이용되는 반성유전자가 아닌 것은?
  1. ① 만우성(K) 유전자
  2. ② 흑색(C) 유전자
  3. ③ 횡반(B) 유전자
  4. ④ 은색(S) 유전자
정답 확인

정답 ②

14번
영구환경분산이 10, 일시적환경분산이 20, 표현형분산이 50 이면 반복력은?
  1. ① 0.1
  2. ② 0.2
  3. ③ 0.6
  4. ④ 0.8
정답 확인

정답 ③

15번
다음 중 육우 경제형질의 유전력이 가장 높은 것은?
  1. ① 수태율
  2. ② 분만간격
  3. ③ 생시체중
  4. ④ 배장근 단면적
정답 확인

정답 ④

16번
다음 중 젖소에서 20~30%의 유전력을 갖는 경제형질은?
  1. ① 번식능력
  2. ② 사료효율
  3. ③ 비유량
  4. ④ 단백질률
정답 확인

정답 ③

17번
가축의 누진교배를 계속할 때 3세대 자손의 유전적 변화로 옳은 것은?
  1. ① 개량종 75%, 재래종 25%
  2. ② 개량종 87.5%, 재래종 12.5%
  3. ③ 개량종 93.8%, 재래종 6.2%
  4. ④ 개량종 96.9%, 재래종 3.1%
정답 확인

정답 ②

18번
다음 중 가축개량 시 선발의 효과를 크게 하는 방법이 아닌 것은?
  1. ① 선발차를 크게 한다.
  2. ② 가계선발 위주로 한다.
  3. ③ 형질의 유전력이 높아야 한다.
  4. ④ 세대간격을 짧게 해야 한다.
정답 확인

정답 ②

19번
여러 형질로 종합적으로 고려하여 하나의 점수로 산출한 다 음 그 점수에 근거하여 선발하는 방법은?
  1. ① 후대검정
  2. ② 가계선발
  3. ③ 순차적 선발법
  4. ④ 선발지수법
정답 확인

정답 ④

20번
다음 중 분산에 대한 설명으로 가장 옳은 것은?
  1. ① 분산이 클수록 개체간의 차이가 적다.
  2. ② 분산이 클수록 평균과의 차이가 적어진다.
  3. ③ 분산이 클수록 평균과의 차이가 많아진다.
  4. ④ 분산이 클수록 반드시 측정 개체수는 많아진다.
정답 확인

정답 ③

21번
다음 중 임신을 유지시키는 호르몬으로 옳은 것은?
  1. ① 옥시토신
  2. ② 안드로겐
  3. ③ 난포자극호르몬
  4. ④ 프로게스테론
정답 확인

정답 ④

22번
자궁의 형태가 쌍각자궁인 동물은?
  1. ① 소
  2. ② 돼지
  3. ③ 토끼
  4. ④ 말
정답 확인

정답 ②

23번
다음 중 돼지의 배란시기로 옳은 것은?
  1. ① 발정 개시 직후
  2. ② 발정 개시 후 10~20시간
  3. ③ 발정 개시 후 35~45시간
  4. ④ 발정 종류 직후
정답 확인

정답 ③

24번
성선자극 호르몬인 난포자극호르몬(FSH)과 황체형성호르몬 (LH)의 생리작용과 유사한 태반 호르몬을 바르게 연결한 것 은?
  1. ① FSH – GnRH, LH - hCG
  2. ② FSH – eCG, LH - GnRH
  3. ③ FSH – eCG, LH - hCG
  4. ④ FSH – hCG, LH – eCG
정답 확인

정답 ③

25번
다음 중 계절 번식을 하는 동물은?
  1. ① 소
  2. ② 양
  3. ③ 돼지
  4. ④ 토끼
정답 확인

정답 ②

26번
황체형성 호르몬의 작용과 직접적 관계가 가장 적은 것은?
  1. ① 배란유발
  2. ② 황체형성
  3. ③ 웅성 호르몬 분비
  4. ④ 분만
정답 확인

정답 ④

27번
가축의 교배 및 발정에 관한 설명으로 옳지 않은 것은?
  1. ① 돼지는 자궁경관 내에 사정한다.
  2. ② 소는 정액을 질 내 깊은 곳에 사정한다.
  3. ③ 소의 배란은 발정이 진행되는 과정에서 일어난다.
  4. ④ 소의 정자 다수가 난관 상부까지 도달하는 시간은 4~8 시간이다.
정답 확인

정답 ③

28번
웅성 생식기에 관련된 설명 중 옳지 않은 것은?
  1. ① 웅성 생식기관은 정소, 정소상체, 음낭, 정관으로 구성되 어 있다.
  2. ② 정소는 정자를 생산하고 호르몬을 분비한다.
  3. ③ 정소상체 미부보다는 두부에 있는 정자에서 수정능력이 높게 나타난다.
  4. ④ 정소상체는 정자의 운반, 농축, 성숙, 저장의 기능을 가 지고 있다.
정답 확인

정답 ③

29번
복제동물 생산에 있어서 핵이식의 과정이 아닌 것은?
  1. ① 수핵난자와 공핵배의 준비
  2. ② 핵이식과 세포융합
  3. ③ 핵이식란의 비활성화
  4. ④ 핵이식란의 배양과 이식
정답 확인

정답 ③

30번
유방의 실질조직인 유선 세포에서 분비된 유즙의 이동경로 를 바르게 설명한 것은?
  1. ① 유선포 → 유선엽 → 유선관 → 유두조 → 유두관
  2. ② 유선엽 → 유선질 → 유선관 → 유두조 → 유두관
  3. ③ 유선관 → 유선엽 → 유선조 → 유두조 → 유두관
  4. ④ 유선포 → 유선관 → 유선엽 → 유두조 → 유두관
정답 확인

정답 ①

31번
포유동물에서의 수정과정 중 난자의 활성화에 관련이 없는 것은?
  1. ① 난세포질내 칼슘농도의 감소
  2. ② 표층과립의 세포외유출과 다정자침입의 방지
  3. ③ 제2감수분열의 재개
  4. ④ 세포골격의 변화
정답 확인

정답 ①

32번
포유동물에서 난자와 정자가 만나서 수정이 이루어지는 부 위와 수정란이 발달하여 착상하는 부위는?
  1. ① 수정부위 – 난관, 착상부위 - 자궁경관
  2. ② 수정부위 – 자궁각, 착상부위 - 난관
  3. ③ 수정부위 – 자궁경관, 착상부위 - 난관
  4. ④ 수정부위 – 난관, 착상부위 – 자궁각
정답 확인

정답 ④

33번
다음 중 성성숙이 가장 느린 품종은?
  1. ① Ayrshire
  2. ② Holstein
  3. ③ Guernsey
  4. ④ Jersey
정답 확인

정답 ①

34번
돼지에 있어서 난자가 배란에서부터 난관으로 수송되는 시 간은 얼마인가?
  1. ① 24시간
  2. ② 48시간
  3. ③ 66시간
  4. ④ 72시간
정답 확인

정답 ②

35번
다음 중 동물종에서 공통적으로 발현되는 외부적 발정징후 가 아닌 것은?
  1. ① 정서 불안
  2. ② 식욕 증가
  3. ③ 외음부 종창
  4. ④ 승가 허용
정답 확인

정답 ②

36번
소에 있어서 난자의 수정능 보유시간은 배란 후 몇 시간인 가?
  1. ① 1시간 이내
  2. ② 10시간 이내
  3. ③ 20 ~ 24 시간
  4. ④ 48 시간 이후
정답 확인

정답 ③

37번
유선의 분비상피세포에서 합성된 유즙성분이 유선포강내로 방출되는 경로가 아닌 것은?
  1. ① 세포외유출 및 이출분비
  2. ② 원형질막통과 차단
  3. ③ 경세포운반
  4. ④ 측세포운반
정답 확인

정답 ②

38번
포유동물에 주로 발생되는 브루셀라병에 대한 설명으로 옳 은 것은?
  1. ① 급성 또는 만성전염병으로 유산을 일으킨다.
  2. ② 급성 또는 만성전염병으로 분만 시 후산 정체를 일으킨 다.
  3. ③ 고질적인 생식기의 유전병으로 유산을 일으킨다.
  4. ④ 만성적인 생식기의 유전병으로 분만 시 후산 정체를 일 으킨다.
정답 확인

정답 ①

39번
다음 중 비유 유지와 관련이 없는 호르몬은?
  1. ① 바소프레신
  2. ② 프롤락틴
  3. ③ 성장호르몬
  4. ④ 부신피질자극호르몬
정답 확인

정답 ①

40번
소의 분만과정에서 태반만출기에 소요되는 평균시간은?
  1. ① 1시간
  2. ② 2 ~ 4시간
  3. ③ 6 ~ 12시간
  4. ④ 18 ~ 24시간
정답 확인

정답 ③

41번
조단백질 함량이 9%인 옥수수와 조단백질 함량이 33%인 농후사료를 이용하여 조단백질 함량이 15%인 육성비육우 사료를 만들려고 한다면, 옥수수와 농축사료의 배합비율은?
  1. ① 33(옥수수) : 9(농축사료)
  2. ② 9(옥수수) : 33(농축사료)
  3. ③ 18(옥수수) : 6(농축사료)
  4. ④ 6(옥수수) : 18(농축사료)
정답 확인

정답 ③

42번
포유자돈의 특성으로 틀린 것은?
  1. ① 포유자돈은 모체이행 항체를 태반을 통해 전달받지 못하 여 면역적으로 미성숙하다.
  2. ② 소화와 흡수 기능이 미숙한 상태로, 유당분해효소 (lactase)를 포함한 여러 가지 소화효소의 분비가 왕성하 다.
  3. ③ 출생 직후 포유자돈의 체온은 39℃이지만 체온유지에 필 수적인 등지방을 비롯한 체지방의 축적이 부족한 상태이 다.
  4. ④ 포유자돈은 출생 초기에는 주위지각능력이 낮고 운동능 력이 충분히 발달되지 않아서 모돈에 의한 압사 발생률 이 높다.
정답 확인

정답 ②

43번
초유가 일반 우유에 비하여 함유량이 낮은 성분은?
  1. ① 유당
  2. ② 면역글로블린
  3. ③ 칼슘
  4. ④ 단백질
정답 확인

정답 ①

44번
가축의 사료 중 비중이 가장 무거운 것은?
  1. ① 비육우
  2. ② 착유우
  3. ③ 비육돈
  4. ④ 산란계
정답 확인

정답 ④

45번
육우의 산육능력에 영향을 주는 요인 중 사료섭취량 감소와 가장 거리가 먼 것은?
  1. ① 사료중 가소화에너지 농도가 낮을 때
  2. ② 환경온도가 너무 높을 때
  3. ③ 음수량이 부족할 때
  4. ④ 사료중 인(P)함량이 부족할 때
정답 확인

정답 ①

46번
육우사료에 결핍될 경우 그래스 테타니(grass tetany)를 유 발하는 광물질은?
  1. ① 칼륨
  2. ② 황
  3. ③ 마그네슘
  4. ④ 셀레늄
정답 확인

정답 ③

47번
결핍 시 산란계의 산란율과 부화율저하, 돼지의 피부각질화 와 백내장 현상 등의 증세를 유발하는 수용성 비타민은?
  1. ① 티아민(Thiamine)
  2. ② 리보플라빈(Riboflavin)
  3. ③ 나이아신(Niacin)
  4. ④ 바이오틴(Biotin)
정답 확인

정답 ②

48번
다음 중 반추가축의 조단백질원으로 특성이 다른 하나는?
  1. ① 라이신
  2. ② 요소
  3. ③ 뷰렛
  4. ④ 암모니아
정답 확인

정답 ①

49번
다음 중 육우의 비육밑소로 선발 시 가장 적절한 것은?
  1. ① 피부가 두꺼운 것
  2. ② 갈비뼈가 충분히 개장되고 간격이 넓은 것
  3. ③ 요각폭이 좁고 경사진 것
  4. ④ 엉덩이가 넓고 길며 경사가 심한 것
정답 확인

정답 ②

50번
사료로 섭취한 칼슘(Ca)과 인(P)이 흡수를 증가시키는데 관 여하는 비타민은?
  1. ① 비타민 A
  2. ② 비타민 B
  3. ③ 비타민 C
  4. ④ 비타민 D
정답 확인

정답 ④

51번
육우를 거세할 때 나타나는 현상이 아닌 것은?
  1. ① 체내 지방의 축적량을 증가시킨다.
  2. ② 남성적 성향의 제거로 인해 운동량을 감소시킨다.
  3. ③ 공격성을 감소시킴으로서 관리의 수월성을 도모할 수 있 다.
  4. ④ 정소를 제거함으로 체내 에스트로겐의 상대적인 함량을 감소시킨다.
정답 확인

정답 ④

52번
다음 중 반추가축에서 에너지가(價)가 가장 낮은 것은?
  1. ① 대사에너지
  2. ② 정미에너지
  3. ③ 가소화에너지
  4. ④ 총에너지
정답 확인

정답 ②

53번
동물복지문제가 대두되면서 수송아지의 스트레스를 최소화 한다는 측면에서 권장되고 있는 거세방법은?
  1. ① 고무링법
  2. ② 무혈거세법
  3. ③ 화학적 거세
  4. ④ 외과적 수술법
정답 확인

정답 ④

54번
단백질 원료 사료가 아닌 것은?
  1. ① 호마박
  2. ② 어분
  3. ③ 타피오카
  4. ④ 대두박
정답 확인

정답 ③

55번
반추가축의 사료 내 탄수화물 성분 중에서 가장 소화되기 어려운 것은?
  1. ① 헤미셀룰로오스
  2. ② 전분
  3. ③ 리그닌
  4. ④ 셀룰로오스
정답 확인

정답 ③

56번
다음 중 체내에서 완전 산화할 때 대사수 생성량이 가장 많 은 것은?
  1. ① 1g의 glycerol
  2. ② 1g의 glucose
  3. ③ 1g의 stearic acid
  4. ④ 1g의 glutamic acid
정답 확인

정답 ③

57번
모돈 사육 시 영양소 요구량이 가장 높은 시기는?
  1. ① 임신전기
  2. ② 임신후기
  3. ③ 포유기
  4. ④ 종부기
정답 확인

정답 ③

58번
옥수수 과다 섭취 시 나이아신(niacin) 결핍증이 유발되는 원인으로 틀린 것은?
  1. ① 히스티딘(histidine)의 함량이 많아져 나이아신(niacin)으 로 전변되는 양이 적음
  2. ② 옥수수에는 나이아신(niacin)이 결핍되고 불용성 형태로 존재하기 때문
  3. ③ 트립토판(tryptophan)의 함량이 낮아져 나이아신(niacin) 으로 전변되는 양이 적음
  4. ④ 루이신(leucine)의 함량이 많아져 나이아신(niacin)의 생 성과정을 억제함
정답 확인

정답 ①

59번
가소화영양소총량(TDN)의 계산 공식에 해당하는 것은?
  1. ① 가소화탄수화물(%) + 가소화조단백질(%) + 가소화조지 방(%)
  2. ② 가소화탄수화물(%) + 가소화조단백질(%) + 가소화조지 방(%) × 2.25
  3. ③ 가소화탄수화물(%) + 가소화조지방(%) + 가소화조단백 질(%) × 2.25
  4. ④ 가소화조단백질(%) + 가소화조지방(%) + 가소화조섬유 (%) + 가소화가용무질소물(%)
정답 확인

정답 ②

60번
염산(HCl)을 분비하는 닭의 소화기관은?
  1. ① 소낭
  2. ② 선위
  3. ③ 근위
  4. ④ 소장
정답 확인

정답 ②

61번
다음 중 일반적인 옥수수 사일리지 제조를 위한 재료의 적 정 수분 함량으로 가장 적절한 것은?
  1. ① 50 ~ 55%
  2. ② 56 ~ 60%
  3. ③ 65 ~ 70%
  4. ④ 75 ~ 80%
정답 확인

정답 ③

62번
다음 중 뿌리가 얕아서 가뭄에 약하지만 추위에 강하여 고 랭지에 가장 적절한 것은?
  1. ① 오차드그라스
  2. ② 톨페스큐
  3. ③ 티머시
  4. ④ 페레니얼라이그라스
정답 확인

정답 ③

63번
톨페스큐의 주요 병으로 감염되면 환경에 대한 저항성은 증 가하나 가축에는 나쁜 영향을 주는 병은?
  1. ① 탄저병
  2. ② 엔도파이트 진균병
  3. ③ 줄무늬마름병
  4. ④ 맥각병
정답 확인

정답 ②

64번
다음 중 사일리지의 숙성에 필요한 적정 저장기간으로 가장 적절한 것은?
  1. ① 3 ~ 4일
  2. ② 2 ~ 3주
  3. ③ 30 ~ 40일
  4. ④ 3 ~ 4개월
정답 확인

정답 ③

65번
다음 중 화본과 목초의 일반적 특징에 대한 설명으로 가장 적절하지 않은 것은?
  1. ① 근계는 섬유모양의 수엄뿌리로 되어 있다.
  2. ② 줄기는 대체로 속이 비어있고, 뚜렷한 마디를 가진다.
  3. ③ 잎은 복합엽으로 엽맥은 그물모양으로 되어 있다.
  4. ④ 열매는 씨방벽에 융합되어 있는 하나의 종자를 가진다.
정답 확인

정답 ③

66번
다음 중 건초의 조제와 이용에 대한 설명으로 가장 거리가 먼 것은?
  1. ① 풀이 없거나 부족한 계절에 우수한 조사료를 공급할 수 있다.
  2. ② 일반적으로 사일리지로 만드는 것보다 포장손실이 적다.
  3. ③ 생초나 사일리지에 비하여 운반과 취급이 쉬운 편이다.
  4. ④ 어린 가축에게 양질의 건초급여는 설사방지 등 정장효과 가 있다.
정답 확인

정답 ②

67번
다음 중 북방형 목초의 하고에 가장 많은 영향을 미치는 것 은?
  1. ① 고온건조
  2. ② 생육기의 전환
  3. ③ 근류의 분해
  4. ④ 바이러스 병의 발생
정답 확인

정답 ①

68번
다음 중 소화가 쉬운 성분들로만 구성된 것은?
  1. ① 단백질, 큐틴, 가용성 탄수화물
  2. ② 단백질, 가용성 탄수화물, 유기산
  3. ③ 펩틴, 전분, 실리카
  4. ④ 전분, 리그닌, 유기산
정답 확인

정답 ②

69번
생볏짚 원형곤포사일리지 제조의 작업 단계가 올바르게 나 열된 것은?
축산기사 2019년 1회 69번 문제 그림
  1. ① D → A → E → C → B
  2. ② D → E → A → C → B
  3. ③ D → A → C → E → B
  4. ④ D → C → A → E → B
정답 확인

정답 ①

70번
다음 중 목초의 파종시기로서 가장 적절하지 않은 경우는?
  1. ① 춘파는 해빙 직후가 적당하다.
  2. ② 추파는 첫서리 내리기 약 40일전에 한다.
  3. ③ 산지에서는 춘파보다 추파가 동해의 피해를 줄일 수 있 다.
  4. ④ 우리나라 평지에서는 잡초와의 경합을 고려해서 추파를 권장하고 있다.
정답 확인

정답 ③

71번
답리작 사료작물 재배의 장점에 대한 설명으로 가장 적절하 지 않은 것은?
  1. ① 토양 중의 유기물 함량을 감소시킨다.
  2. ② 토양침식을 감소시킨다.
  3. ③ 논에서 가축의 사료를 생산할 수 있다.
  4. ④ 수익을 올릴 수 있는 윤작체계를 확립시킬 수 있다.
정답 확인

정답 ①

72번
귀리의 생육에 가장 알맞은 토양의 pH는?
  1. ① 5.6 ~ 6.2
  2. ② 6.8 ~ 7.5
  3. ③ 7.6 ~ 7.9
  4. ④ 8.0 ~ 8.3
정답 확인

정답 ①

73번
다음 중 사일리지의 분석결과에 대한 설명으로 가장 적절한 것은?
  1. ① 유산함량이 높으면 암모니아태 질소함량도 높다.
  2. ② 사일리지의 pH가 높으면 낙산함량은 낮다.
  3. ③ 사일리지의 pH가 낮으면 암모니아태 질소함량도 낮다.
  4. ④ 낙산함량이 높으면 기호성과 채식량도 증가한다.
정답 확인

정답 ③

74번
남방형이고 아프리카가 원산이며, 열대 및 아열대 지방에 널리 분포하고 있는 사료작물은?
  1. ① 버뮤다그라스
  2. ② 오차드그라스
  3. ③ 티머시
  4. ④ 톨페스큐
정답 확인

정답 ①

75번
화본과목초에 비해 두과목초에 다량 함유된 양분은?
  1. ① 탄수화물
  2. ② 지방
  3. ③ 회분
  4. ④ 단백질
정답 확인

정답 ④

76번
다음 중 작부체계 설정 시 고려할 사항과 가장 거리가 먼 것은?
  1. ① 생산량
  2. ② 사료가치
  3. ③ 노동력
  4. ④ 파종량
정답 확인

정답 ④

77번
수수나 수단그라스를 청예로 먹일 때 청산중독의 위험이 가 장 큰 상황은?
  1. ① 비가 내린 뒤 수확하였을 때
  2. ② 가뭄이 계속되는 동안 수확하였을 때
  3. ③ 서리가 내린 뒤 열흘 후 수확하였을 때
  4. ④ 비료기가 소실한 뒤 수확하였을 때
정답 확인

정답 ②

78번
다음 중 건초의 품질평가 시 고려할 요소로 가장 거리가 먼 것은?
  1. ① 발효상태
  2. ② 이물질 혼입정도
  3. ③ 녹색도
  4. ④ 잎의 비율
정답 확인

정답 ①

79번
다음 중 초지와 사료작물의 재배의의에 대한 설명으로 가장 거리가 먼 것은?
  1. ① 인간이 이용할 수 없는 섬유질 사료로 고급식품을 생산 한다.
  2. ② 기상생태학적으로 우리나라에 가장 적합한 식생이 목초 이다.
  3. ③ 국토의 균형발전과 잠재적, 식량기지로 이용이 가능하다.
  4. ④ 반추가축의 정상적인 소화생리에 필수적이다.
정답 확인

정답 ②

80번
건초조제 시 건조속도 개선을 위해 목초의 줄기를 눌러주며 수확하는 기계는?
  1. ① 테더
  2. ② 스퀘어 베일러
  3. ③ 라운드 베일러
  4. ④ 모어 컨디셔너
정답 확인

정답 ④

81번
모돈을 사육하여 자돈을 생산하고 생산된 자돈을 비육하여 비육돈을 생산·판매하는 경영형태는?
  1. ① 종돈생산 경영
  2. ② 일관경영
  3. ③ 번식돈 경영
  4. ④ 비육돈 경영
정답 확인

정답 ②

82번
다음 중 축산경영 관련 공식이 틀린 것은?
  1. ① 조수익 = 주산물 평가액 + 부산물 평가액
  2. ② 단위당생산비 = (전체생산비 – 부산물평가액) ÷ 생산량
  3. ③ 단위당 순수익 = 단위당 조수익 – 단위당 생산비
  4. ④ 가족노동보수 = 조수익 – 경영비
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정답 ④

83번
생산비의 기본요건을 설명한 것으로 틀린 것은?
  1. ① 생산비는 화폐가액으로 나타내야 한다.
  2. ② 생산물을 생산하기 위해서 소비된 것이어야 한다.
  3. ③ 정상적인 생산활동을 위해 소비된 것이어야 한다.
  4. ④ 생산비는 투입요소들을 물량으로 나타내야 한다.
정답 확인

정답 ④

84번
경종농업과 비교할 때 축산 노동력의 특수성으로 옳지 않은 것은?
  1. ① 노동력의 계절성은 축산이 경종농업보다 크다.
  2. ② 노동력의 이동성은 축산이 경종농업보다 작다.
  3. ③ 노동력의 다양성은 축산이 경종농업보다 크다.
  4. ④ 노동력의 지휘곤란성은 축산경영이 경종농업보다 작다.
정답 확인

정답 ①

85번
다음 중 노동 생산성의 공식은?
  1. ① 총생산비용 / 투하노동량
  2. ② 투하노동량 / 총생산비용
  3. ③ 투하노동량 / 총생산량
  4. ④ 총생산량 / 투하노동량
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정답 ④

86번
다음 중 고정자본재에 속하지 않는 것은?
  1. ① 트랙터
  2. ② 축사
  3. ③ 비육돈
  4. ④ 경산우
정답 확인

정답 ③

87번
양계경영의 기술진단지표가 아닌 것은?
  1. ① 육성률
  2. ② 사료요구율
  3. ③ 유사비
  4. ④ 난중
정답 확인

정답 ③

88번
자본재의 평가방법으로 옳은 것은?
  1. ① 취득원가법은 자산의 효용이 동일한 유사한 재화를 평가 기초로 삼는 방법이다.
  2. ② 시가평가법은 매년 얻어지는 순이익을 기초로 하여 평가 하는 방법이다.
  3. ③ 저가평가법은 취득가격과 시가 중 낮은 가격을 기준으로 평가하는 방법이다.
  4. ④ 추정가평가법은 자산 구입가격과 구입시 소요되는 제반 비용을 합산하는 방법이다.
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정답 ③

89번
다음 주 대차대조표 등식은?
  1. ① 자산 = 부채 + 자본
  2. ② 자본 = 부채 + 자산
  3. ③ 부채 = 자본 + 자산
  4. ④ 순이익 = 기수자본 – 기말자본
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정답 ①

90번
경영의 목표를 달성하기 위하여 경영요소의 합리적인 조직 이 요구되며, 경영방식의 선택, 노동력 구성과 노동생산성 향상을 위한 축산자본의 집약도가 높아질수록 수익과 비용 의 차액이 감소하는 등 수익체감의 법칙이 작용하므로 적정 규모의 선택이 필요하다. 다음 중 적정규모와 가장 관계가 깊은 것은?
  1. ① 최고 평균생산비
  2. ② 최저 평균생산비
  3. ③ 최저 총생산비
  4. ④ 최고 한계생산비
정답 확인

정답 ②

91번
우유류 중 저지방제품의 유지방 함량 범위에 해당하지 않는 것은?
  1. ① 0.6%
  2. ② 1%
  3. ③ 2%
  4. ④ 3%
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정답 ④

92번
발효소시지에 사용되는 스타터 컬쳐에 대한 설명이 틀린 것 은?
  1. ① 풍미와 외관, 보존성 등을 향상시키기 위해 발효에 직접 필요한 미생물만 별도 배양하여 사용하는 미생물이다.
  2. ② 식중독 미생물이 존재하지 않아야 하며 곰팡이도 독성물 질을 생성하지 않아야 한다.
  3. ③ 낮은 pH와 6%의 염용액, 150ppm의 아질산염 존재시에 도 생존할 수 있어야 하고, 단백질 및 지방분해효소를 생성해야 한다.
  4. ④ 주로 Lactobacillus, Pediococcus, Staphylococcus 등 이 있다.
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정답 ③

93번
다음 중 Blue cheese 의 제조 시 첨가하는 것은?
  1. ① Aspergillus oryzae
  2. ② Mucor rouxii
  3. ③ Penicillium roqueforti
  4. ④ Rhizipus stolonifer
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정답 ③

94번
사후근육이 숙성되는 과정에서 근원섬유의 구조가 약화되어 연해지는 이유가 아닌 것은?
  1. ① Z-line 의 약화
  2. ② 경직결합(rigor linkage)의 약화
  3. ③ connectin의 약화
  4. ④ H대의 약화
정답 확인

정답 ④

95번
유가공품 중 가공유류의 유형에 해당하지 않는 것은?
  1. ① 산양유
  2. ② 강화우유
  3. ③ 유산균첨가우유
  4. ④ 유당분해우유
정답 확인

정답 ①

96번
다른 식육에 비하여 돼지고기에 특히 많이 함유된 비타민 은?
  1. ① 비타민 A
  2. ② 비타민 B1
  3. ③ 비타민 C
  4. ④ 비타민 E
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정답 ②

97번
소시지의 가열 과정에서 발생하는 지방 분리의 원인이 아닌 것은?
  1. ① 지방입자를 둘러쌀 수 있는 염용성 단백질의 양이 부족 할 때
  2. ② 지방이 과다하게 첨가되어 육단백질이 제대로 감싸지 못 할 때
  3. ③ PSE육과 같이 단백질의 용해성이 나쁜 원료육을 사용할 때
  4. ④ 천천히 가열처리하거나 저온처리를 할 때
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정답 ④

98번
냉장상태에서 신선육을 호기 상태로 저장할 때 부패를 일으 키는 그람음성간균 미생물이 아닌 것은?
  1. ① Acinetobacter 속
  2. ② Moraxella 속
  3. ③ Pseudomonas 속
  4. ④ Lactobacillus 속
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정답 ④

99번
고기의 동결저장에 대한 설명으로 옳은 것은?
  1. ① 고기는 0℃에서 100% 동결된다.
  2. ② 동결육은 물에 담궈 해동하는 것이 가장 좋다.
  3. ③ 동결육은 해동과 재냉동을 반복해도 고기 품질은 동일하 다.
  4. ④ 동결 시 생성되는 빙결정(ice crystal)이 클수록 고기조직 을 파괴하고 해동 시 육즙(drip)을 유출시킨다.
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정답 ④

100번
버터의 제조 공정 중, 크림의 지방구들이 뭉쳐서 작은 입 자를 형성하고, 버터밀크와 분리되도록 일정한 속도로 크 림을 휘저어서 기계적으로 지방구에 충격을 주는 공정은?
  1. ① Aging
  2. ② Churning
  3. ③ Working
  4. ④ Salting 종이 문제집이 아닌 인터넷으로 문제를 풀고 자동으로 채점하며 모의고사, 오답 노트, 해설까지 제공하는 무료 기출문제 학습 프로그램으로 실제 시험에서 사용하는 OMR 형식의 CBT를 제공합니다. PC 버전 및 모바일 버전 완벽 연동 교사용/학생용 관리기능도 제공합니다. 최신 수정된(오타, 오답, 규정변경) 자료와 해설은
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정답 ②

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