바이오화학제품제조기사 2011년 1회 기출문제

2011-06-12 시행 · 100문항

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1번
E. coli 와 Saccharomyces cerevisiae 에서 모두 유지되는 shuttle vector를 만들고자 할 때, 이 shuttle vector가 두 미 생물 내에서 유지되기 위하여 반드시 포함되어야 하는 두 가 지 유전자의 예로 옳은 것은?
  1. ① E. coli의 bla 와 S. cerevisiae 의 URA3
  2. ② E. coli 의 replication origin 과 S. cerevisiae 의 replication origin
  3. ③ E. coli 의 Tetr 과 S. cerevisiae 의 LEU2
  4. ④ E. coli 의 bla 와 S. cerevisiae 의 LEU2
정답 확인

정답 ②

2번
요구르트 제조에 사용되는 젖산균은?
  1. ① Lactobacillus bulgaricus
  2. ② Leuconostoc mesenteroides
  3. ③ Pediococcus cerevisiae
  4. ④ Streptococcus pyogenes
정답 확인

정답 ①

3번
리파제를 생산하는 미생물을 스크린하기 위해 사용하는 기질 은?
  1. ① 페니실린
  2. ② 카제인
  3. ③ 전분
  4. ④ 오일에멀젼
정답 확인

정답 ④

4번
계대배양법을 변형시킨 방법으로 산소의 공급을 제한하여 대 사를 억제하는 방법이며, 곰팡이나 효모에 적합한 균주의 보 존법은?
  1. ① 증류수 보존법
  2. ② 유동파라핀 중층 보존법
  3. ③ 액체질소 보존법
  4. ④ 실리카겔 보존법
정답 확인

정답 ②

5번
베타락탐(beta-lactam) 계 항생물질은?
  1. ① 세파로스포린 (cephalosporin)
  2. ② 스트렙토마이신 (streptomycin)
  3. ③ 카나마이신 (kanamycin)
  4. ④ 액티노마이신 (actinomycin)
정답 확인

정답 ①

6번
Penicillin 합성과정에서 feedback regulation 을 일으키는 아 미노산은?
  1. ① lysine
  2. ② cystein
  3. ③ tryptophan
  4. ④ valine
정답 확인

정답 ①

7번
발효산물은 생산시기와 세포성장시기에 따라 3가지로 분류되 는데 다음 중 non-growth associated 에 가장 가까운 것은?
  1. ① 항생제
  2. ② 구연산
  3. ③ 에탄올
  4. ④ SCP (single cell protein)
정답 확인

정답 ①

8번
누룩곰팡이, 푸른곰팡이 등을 이용하여 산업적으로 생산되는 유기산은?
  1. ① 초산
  2. ② 젖산
  3. ③ 구연산
  4. ④ 에탄올
정답 확인

정답 ③

9번
미생물이 생산하는 바이오폴리머 (biopolymer)가 아닌 것은?
  1. ① dextran
  2. ② curdlan
  3. ③ pectin
  4. ④ pullulan
정답 확인

정답 ③

10번
에탄올의 산화로부터 생산될 수 있는 유기산은?
  1. ① 글루콘산
  2. ② 아이타콘산
  3. ③ 청주
  4. ④ 식초
정답 확인

정답 ④

11번
고체 배양법을 사용하지 않는 발효 식품은?
  1. ① 청국장
  2. ② 된장
  3. ③ 청주
  4. ④ 식초
정답 확인

정답 ④

12번
락톤(lactone)환을 가지고 있는 배당체로 세균의 단백질 합 성을 저해하는 항생물질은?
  1. ① Tetracycline계
  2. ② Macrolide계
  3. ③ β-Lactam계
  4. ④ Aminoglycoside계
정답 확인

정답 ②

13번
다음 표에 나타낸 균체의 성분비를 참조하여 배지 내의 포 도당(C6H12O6) 농도가 18 g/L 일 때, 알맞은 (NH4)2SO4 의 첨가농도를 구하면 약 몇 g/L인가? (단, 포도당과 의 분 자량은 각각 180과 132 이다.)
바이오화학제품제조기사 2011년 1회 13번 문제 그림
  1. ① 13.2
  2. ② 6.8
  3. ③ 2.6
  4. ④ 1.4
정답 확인

정답 ②

14번
발효의 조절작용을 분석할 때, 복합배지(complex media) 보다 합성배지 (synthetic media)가 흔히 이용된다. 합성배 지의 질소원으로 적합한 것은?
  1. ① Yeast extract
  2. ② Potassium phosphate
  3. ③ Soybean meal
  4. ④ Ammonium sulfate
정답 확인

정답 ④

15번
계대배양시 지켜야할 규칙으로 옳은 것은?
  1. ① 접종에 필요한 needle 이나 loop는 끝부분만 살짝 불로 달구어 사용한 후에 살균해야 한다.
  2. ② 유리 튜브의 끝은 버너 위에서 장시간 달구어야한다.
  3. ③ 뚜껑은 열기 전 혹은 닫기 직전 튜브의 끝은 살짝 불로 살균해야 한다.
  4. ④ 접종할 미생물을 취할 때 needle 이나 loop는 불에 달구 어진 상태라야 한다.
정답 확인

정답 ③

16번
Biotin의 조절을 필요로 하는 아미노산 발효는?
  1. ① Lysine 발효
  2. ② Valine 발효
  3. ③ Threonine 발효
  4. ④ Glutamic acid 발효
정답 확인

정답 ④

17번
미생물을 낮은 수분상태에서 보존할 때 사용되는 방법은?
  1. ① 유동파라핀 중층법
  2. ② 현탁법
  3. ③ 동결건조법
  4. ④ 계대배양법
정답 확인

정답 ③

18번
Aspergillus oryzae 를 이용하여 α-amylase를 생산하고자 할 때 탄소원으로 가장 적합한 것은?
  1. ① Starch
  2. ② Sucrose
  3. ③ Maltose
  4. ④ Glucose
정답 확인

정답 ①

19번
박테리아를 이용한 라이신 (lysine) 발효 중에 발효조 내의 배양액이 박테리아의 성장에 의하여 혼탁하였는데 갑자기 맑게 되었다. 그 이유로 가장 타당한 것은?
  1. ① 파아지 (phage)의 감염
  2. ② 효모 (yeast)의 오염
  3. ③ 곰팡이 (fungi)의 오염
  4. ④ 대장균 (E. coli)의 오염
정답 확인

정답 ①

20번
배양 미생물의 성장 보조인자 (growth factor)로 적합하지 않은 것은?
  1. ① 아미노산(amino acid)
  2. ② 비타민(vitamin)
  3. ③ 피리미딘(pyrimidine)
  4. ④ 덱스트린(dextrin)
정답 확인

정답 ④

21번
동물세포 배양의 산업적인 용도로 옳은 것은?
  1. ① 탁솔과 같은 이차대사산물 유래의 항암제 생산에 이용 할 수 있다.
  2. ② 동물세포 배양 생산물은 보통 당쇄화된 단백질이다.
  3. ③ 대량배양에 의해 내성을 지닌 미생물의 제거에 사용되는 항생제를 생산할 수 있다.
  4. ④ 주로 식품첨가제나 화장품의 원료 생산에 유용하다.
정답 확인

정답 ②

22번
미생물의 이름을 이명법 (binary nomenclature)으로 올바르 게 나타낸 것은?
  1. ① Bacillus subtilis
  2. ② Streptomyces griseus
  3. ③ Escherchia Coli
  4. ④ Saccharomyces cerevisiae
정답 확인

정답 ②

23번
산소소비속도 OUR 을 측정하여 유지계수 ms를 무시하고 세포농도를 측정하고자 한다. 곰팡이 배양에서 측정된 산소 소비속도 OUR 이 0.393 O2/L·Uh이었고, 비생장속도 u 가 0.15 h-1 이었으며 산소에 대한 기질 수율 YX/O2가 2.87 g/g 이었다면 세포농도 X는?
  1. ① 7.32 g/L
  2. ② 7.52 g/L
  3. ③ 7.72 g/L
  4. ④ 7.92 g/L
정답 확인

정답 ②

24번
직접법으로 세포질량 농도를 결정하기 위해 가장 보편적인 방법으로 사용되는 것은?
  1. ① 헤모사이토미터를 이용한 세포수 결정
  2. ② 세포의 건조 중량 측정
  3. ③ 평판 계수법
  4. ④ 세포 내 성분의 측정
정답 확인

정답 ②

25번
세포증식은 비증식속도와 기질 사이의 관계를 모노드 (Monod)의 모델식으로 표현할 수 있다. 어떤 미생물의 배양 에서 기질의 농도가 매우 낮은 상태(기질농도 S = 0.001 g/L)에서 비증식속도는 기질 농도의 1차함수로 반응속도상 수가 0.02 h-1 이고, 고농도 기질에서는 0차 함수로 반응속 도상수가 0.5/h 로 나타났다. 모노드 모델의 상수인 최대 비 증식 속도와 Monod 상수를 계산하면 얼마인가?
  1. ① 최대 비증식속도:0.5/h, Monod 상수:0.025g/L
  2. ② 최대 비증식속도:0.5/h, Monod 상수:0.5g/L
  3. ③ 최대 비증식속도:0.25/h, Monod 상수:0.025g/L
  4. ④ 최대 비증식속도:0.25/h, Monod 상수:0.5g/L
정답 확인

정답 ①

26번
연속식 반응기를 이용하여 세포를 생산하는데 유입 기질의 농도가 10g/L 이고, 발효조에서 나오는 농도가 2g/L 였다. 이때 세포의 수율은 0.5 이고 비성장 속도는 0.5 h-1 이다. 반응기의 부피가 10L 일 때 세포의 시간당 생산량(g)은 얼 마인가?
  1. ① 5
  2. ② 10
  3. ③ 15
  4. ④ 20
정답 확인

정답 ④

27번
유전자 조작시 대장균을 숙주 (host)로 선정하는데 있어서 장점이 아닌 것은?
  1. ① 고농도 배양이 가능하다.
  2. ② 생장속도가 빠르다.
  3. ③ 간단하고 값싼 배지가 사용된다.
  4. ④ 단백질을 세포 밖으로 배출하지 않는다.
정답 확인

정답 ④

28번
독립영양세균(autotroph)에 대한 설명으로 옳은 것은?
  1. ① 질소를 이용하는 세균
  2. ② 탄수화물을 이용하는 세균
  3. ③ 아미노산을 이용하는 미생물의 총칭
  4. ④ CO2를 이용하여 유기물을 합성하는 세균
정답 확인

정답 ④

29번
재조합 단백질의 상업적 생산에 현재 이용되고 있는 미생물 중 효모가 대장균에 비해 갖는 장점이라 볼 수 없는 것은?
  1. ① 단백질을 수용성으로 분비 생산하여 정제공정의 단순화 및 수율 향상이 가능
  2. ② 아미노 말단 메티오닌(methionine) 잔기의 처리가 가능
  3. ③ 일부 효모의 경우 내독소(endotoxin) 제거 공정이 불필 요
  4. ④ 단백질 분해효소에 의해 목적단백질이 변형되는 현상을 완벽히 효소
정답 확인

정답 ④

30번
원핵세포는 그람염색법에 의해 분류되는데 그람 염색시 그 람양성을 나타내게 해주는 세포구조물은?
  1. ① 원형질
  2. ② 핵물질
  3. ③ 세포벽
  4. ④ 세포막
정답 확인

정답 ③

31번
미생물의 배양 시 배출가스를 분석하여 배출가스 중 탄소와 산소의 구성비로부터 구할 수 있는 것은?
  1. ① 용존산소농도
  2. ② 산소전달속도
  3. ③ 산소소비속도
  4. ④ 호흡률
정답 확인

정답 ④

32번
지수 생장기에서 미생물의 질량을 두 배로 하는 데 1 시간 이 걸린다면 비성장속도는 얼마인가?
  1. ① 0.347hr-1
  2. ② 0.693hr-1
  3. ③ 1.040hr-1
  4. ④ 1.386hr-1
정답 확인

정답 ②

33번
현미경을 통하여 세포수를 측정하므로 배양된 세포의 밀도 를 결정한다. 이 때 세포수를 측정하는데 사용하는 것은?
  1. ① 슬라이드 글라스
  2. ② 마이크로미터
  3. ③ 화이브 글라스
  4. ④ 헤모사이토미터
정답 확인

정답 ④

34번
해당작용 (Glycolysis)과 3탄산기 유기산 분해 (TCA cycle) 로 생성하는 ATP는 총 38개라고 한다. 가장 이상적인 조건 에서 NADH 1분자는 전자전달계를 통하여 몇 개의 ATP를 생성하는가?
  1. ① 1
  2. ② 2
  3. ③ 3
  4. ④ 4
정답 확인

정답 ③

35번
세균의 세포를 구성하는 성분에 대한 일반적인 설명 중 옳 은 것은?
  1. ① 세포는 총무게의 약80% 정도로 물을 함유한다.
  2. ② 단백질은 세포 건조무게의 약10%를 차지한다.
  3. ③ 핵산은 세포 총무게의 약 30%를 차지한다.
  4. ④ 지방은 세포건조무게의 약1% 이하를 차지한다.
정답 확인

정답 ①

36번
일반 건조 세포구성 원소 중 가장 많은 질량을 차지하는 영 양 원소는?
  1. ① 수소
  2. ② 산소
  3. ③ 탄소
  4. ④ 질소
정답 확인

정답 ③

37번
세포수밀도의 직접측정법이 아닌 것은?
  1. ① Coulter-counter로서 세포수 측정
  2. ② Plate count법을 이용한 CFU 측정
  3. ③ Spectrophotometer로서 세포수 측정
  4. ④ Petroff-Hausser 슬라이드로 세포수 계수
정답 확인

정답 ③

38번
킬레이팅제에 대한 설명 중 틀린 것은?
  1. ① 킬레이팅제의 리간드라는 특정기와 금속이온이 결합하여 불용성 화합물을 형성한다.
  2. ② Mg2+ 와 같은 이온들과 관계가 있다.
  3. ③ 리간드에는 카르복실기, 아민기 등이 있다.
  4. ④ 킬레이팅제는 배지에 낮은 농도로 사용된다.
정답 확인

정답 ①

39번
세포의 고정화 방법 중 한천, 알지네이트, 폴리아크릴아마이 드와 같은 다공성 고분자를 이용하여 다공성 담체 안에 고 정시키는 방법을 무엇이라 하는가?
  1. ① 포획법 (entrapment)
  2. ② 흡착법 (adsorption)
  3. ③ 공유결합법 (covalent bound)
  4. ④ 카르보디이미드법 (carbodiimide)
정답 확인

정답 ①

40번
동물세포 배양시 산소부족으로 축적되는 것은?
  1. ① 젖산
  2. ② 초산
  3. ③ 시트르산
  4. ④ 에탄올
정답 확인

정답 ①

41번
세포고정화 방법 중 수동적 고정화 (passive immobilization) 방법은?
  1. ① 고분자의 젤화
  2. ② 고분자의 침전
  3. ③ 이온교환 젤화
  4. ④ 생물막
정답 확인

정답 ④

42번
현탁(suspended) 미생물을 사용하는 반응 시스템과 비교하 여 고정화(immobilized) 미생물을 사용하는 반응 시스템의 설명으로 옳은 것은?
  1. ① 확산문제로 인한 단위시간당 생성은 훨씬 떨어지나, 보 다 많은양의 미생물과 산물을 생성한다.
  2. ② 최종 산물의 분리는 더 힘드나, 재사용이 가능하다.
  3. ③ 온도에 대한 안정성이 더 높아 변성(denaturation) 온도 에서도 운전할 수 있다.
  4. ④ Wash-out 현상이 일어나는 범위 밖의 희석률에서도 운 전할 수 있다.
정답 확인

정답 ④

43번
연속배양 생물반응기에서 희석속도 (dilution rate)의 단위 는?
  1. ① L/h
  2. ② h
  3. ③ h-1
  4. ④ g/L·gh
정답 확인

정답 ④

44번
발효기에 관련된 내용 중 틀린 것은?
  1. ① 발효기의 탐침 설치시 기체가 새는 것을 방지하여야 한 다.
  2. ② 큰 발효기는 보통 열제거를 위한 내부 코일이나 자켓이 있는 용기를 사용한다.
  3. ③ 발효기에서 발효시 내용물들은 액체 및 기체상만 존재한 다.
  4. ④ 교반탱크 발효기는 기체전달에 있어 높은 부피물질 전달 계수(KLa)를 갖는다.
정답 확인

정답 ③

45번
연속 증기 멸균을 회분 증기 멸균과 비교할 때 특징이 아닌 것은?
  1. ① 단위시간당 멸균 효율이 높다.
  2. ② 배지의 손상이 적다.
  3. ③ 혼합해서 살균해서는 안 되는 배지 성분들의 살균이 불 가능하다.
  4. ④ 작업시간이 단축된다.
정답 확인

정답 ③

46번
어떤 미생물의 비성장속도 u는 기질농도 S, 생성물 농도 P 에 대해 다음의 식으로 표시된다. 다음중 u를 높일 수 있는 방안으로 가장 옳은 것은? (단, Ks는 기질포화상수이고, KP 는 산물 저해상수이다.)
바이오화학제품제조기사 2011년 1회 46번 문제 그림
  1. ① 연속배양을 한다.
  2. ② 생성물을 제거하며 배양한다.
  3. ③ 기질의 농도를 낮추어 준다.
  4. ④ 미생물을 고정화한다.
정답 확인

정답 ②

47번
다음 효소의 표면 고정화에 관한 설명 중 틀린 것은?
  1. ① 흡착은 효소가 반데르발스 힘 또는 분산력과 같은 힘에 의하여 지지입자의 표면에 부착하는 것이다.
  2. ② 흡착된 효소는 활성부위가 영향을 받지 않아서 흡착이 되더라도 거의 모든 활성이 유지된다.
  3. ③ 효율적인 고정화를 위해서는 지지물질의 표면을 전처리 할 필요가 있다.
  4. ④ 공유결합은 결합력이 약하기 때문에 강한 유체역학적 힘 이 존재할 때 효소의 탈착이 문제가 된다.
정답 확인

정답 ④

48번
같은 조건하에서 스팀 멸균을 할 때 가장 멸균하기 어려운 것은?
  1. ① 일반세균 (bacteria)
  2. ② 효모 (yeast)
  3. ③ 균 포자 (bacterial spore)
  4. ④ 박테리오파지 (bacteriophage)
정답 확인

정답 ③

49번
균형성장기에 있는 미생물에 대한 설명으로 틀린 것은?
  1. ① 생체 조성이 일정하다.
  2. ② 생체구성물질의 합성속도는 미생물 비성장속도(specific growth rate)에 비례한다.
  3. ③ 생체 구성 물질의 배가 시간(double time)은 미생물 전 체의 배가시간과 같다.
  4. ④ 탄소원소모속도와 질소원소모속도 사이에는 비례 관계가 존재하지 않는다.
정답 확인

정답 ④

50번
사상균 배양의 경우 일반적으로 배양액의 점도가 매우 높아 져 산소공급에 문제가 발생 할 수 있다. 이런 문제를 최소 화하기에 다음 중 가장 적합한반응기 형태는?
  1. ① 교반형 (stirred tank type)
  2. ② 유동층 (fluidized-bed type)
  3. ③ 기포탑 (bubble column type)
  4. ④ 공기부양식 (air-life type)
정답 확인

정답 ①

51번
반응기 내의 호기성 미생물에 대한 산소의 물질 전달에 관 한 내용으로 옳은 것은?
  1. ① 산소는 분자량이 작아서 가스 상태의 산소가 세포 내로 확산되어 들어갈 수 있다.
  2. ② 호기성 미생물이 필요로 하는 용존 산소를 지속적으로 공급한다.
  3. ③ 잠시 동안의 산소공급중단은 호기성 미생물의 신진대사 과정에 크게 영향을 주지 못한다.
  4. ④ 산소는 용해도가 높기 때문에 반응기 내로 적은 양을 공 급하고 잘 휘저어 주기만 하면 된다.
정답 확인

정답 ②

52번
빠른 평형을 가정한 효소 반응에서 최대반응속도 Vm에 영 향을 주는 요인으로 가장 거리가 먼 것은?
  1. ① 반응 온도
  2. ② 효소 농도
  3. ③ 기질 농도
  4. ④ 활성제 농도
정답 확인

정답 ③

53번
담체에 고정화된 미생물을 이용하는 반응기 중 전단 응력에 강한 가장 단단한 담체를 사용해야 하는 반응기는?
  1. ① 유동층 반응기
  2. ② 충진층 반응기
  3. ③ 공기부상식 반응기
  4. ④ 교반식 반응기
정답 확인

정답 ④

54번
효소(E)가 기질(S)과 반응하여 효소-기질화합물 (ES)을 생 성하고 생성물(P)을 생성하는 반응은 다음 과 같다. 이때 Michaelis 상수의 값은? (단, k1, k2, k-1은 각각 속도 상수를 나타낸다.)
바이오화학제품제조기사 2011년 1회 54번 문제 그림
  1. ① K-1/K1
  2. ② K1/K-1
  3. ③ (K-1 + K2)/K1
  4. ④ (K1 + K2)/K-1
정답 확인

정답 ③

55번
다음 기체의 여과에 관련된 기작 중 심층여과기(depth filter)와 관련이 가장 적은 것은?
  1. ① 직접적인 차단
  2. ② 정전기적 효과
  3. ③ 관성 효과
  4. ④ 체질(sieving) 효과
정답 확인

정답 ④

56번
다음의 효소 고정화 담체 중 이온교환에 의한 고정화 담체 인 것은?
  1. ① 활성탄 (activated carbon)
  2. ② 실리카겔 (silica gel)
  3. ③ 다공성세라믹
  4. ④ CM-셀룰로오스 (cellulose)
정답 확인

정답 ④

57번
121℃에서 미생물이 1/10로 감소하는데 걸리는 시간이 1.5 분이라면 총 1011개의 미생물을 10-6개로 감소시키는데 걸리 는 시간은 약 얼마인가?
  1. ① 15분
  2. ② 20분
  3. ③ 26분
  4. ④ 30분
정답 확인

정답 ③

58번
다음 중 효소 고정화 방법이 다른 하나는?
  1. ① 실리카겔 (silica gel)
  2. ② CM-셀룰로오스 (cellulose)
  3. ③ 칼슘 알지네이트 (calcium alginate)
  4. ④ 활성탄 (activated carbon)
정답 확인

정답 ③

59번
교반형 생물반응기에서 산소전달계수 KLa를 증가시키고자 할 때 부적합한 방법은?
  1. ① 교반기의 회전속도를 증가시킨다.
  2. ② Baffle을 설치한다.
  3. ③ 교반기의 수를 증가시킨다.
  4. ④ 반응기의 지름을 증가시킨다.
정답 확인

정답 ④

60번
고정화 효소와 고정화되지 않은 자유효소와의 차이점에 관 한 설명으로 가장 옳은 것은?
  1. ① 고정화효소는 일반적으로 안정성이 더 높다.
  2. ② 고정화 효소는 자유효소에 비하여 항상 경제적으로 이익 이다.
  3. ③ 온도에 대한 안정성은 고정화 효소가 더 작다.
  4. ④ 고정화 효소는 pH에 대한 민감성이 증가한다.
정답 확인

정답 ①

61번
다음 아미노산 중 황원소를 포함하고 있는 것은?
  1. ① 리신
  2. ② 시스테인
  3. ③ 히스티딘
  4. ④ 티로신
정답 확인

정답 ②

62번
분리·정제 공정에서 단백질 침전 공정이 아닌 것은?
  1. ① 무기염의 첨가
  2. ② 저온에서 유기용매 첨가
  3. ③ 가열하여 단백질을 변성
  4. ④ 다공성 물질 첨가
정답 확인

정답 ④

63번
발효액으로부터 효소를 분리하고 정제하는데 수반되는 주요 단계로 다음 중 가장 처음에 수행 하여햐 할 단계는?
  1. ① 세포, 불용성입자 및 거대분자 같은 고체 분리
  2. ② 생성물의1차분리 또는 농축과 대부분의수분제거
  3. ③ 오염 화학 물질의 정제 또는 제거
  4. ④ 건조와 같은 생성물의 제조
정답 확인

정답 ①

64번
셀룰로오즈 아세테이트 한외여과막을 이용하는 한외여과 공 정에서 유입되는 용액의 염화나트륨 농도는 10 Kg/m3, 여 과되는 여액의 염화나트륨 농도 는 0.42 Kg/m3 이었다. 이 때 염화나트륨에 대한 한외여과막의 배제계수는?
  1. ① 0.942
  2. ② 0.958
  3. ③ 0.962
  4. ④ 0.973
정답 확인

정답 ②

65번
한외여과(ultrafiltration) 공정에 의한 단백질 농축시 발생하 는 농도분극 (concentration polarizati -on)현상에 대한 설 명 중 틀린 것은?
  1. ① 농도분극은 막 표면에 고분자 용질이 축적되는 현상으로 써 여과되는 용매의 막 투과 flux 를 감소시킨다.
  2. ② 농도분극이 형성되면 원하는 용매 여과 flux 를 얻기 위 해서 여과압력을 낮추어야 한다.
  3. ③ 농도분극 현상이 심해지면 막 표면에 젤(gel)층이 형성되 고 원활한 막 여과에 대한 저항으로 작용한다.
  4. ④ 여과 flux 를 회복하고 정상적인 조업을 하려면 적당한 방법으로 막 세척 또는 역 세척을 해야한다.
정답 확인

정답 ②

66번
일반적으로 회분식 흡착공정에서 흡착수율에 영향을 미치는 공정인자로 가장 거리가 먼 것은?
  1. ① 교반력
  2. ② 교반 시간
  3. ③ 흡착제의 입자 크기
  4. ④ 흡착제의 사용량
정답 확인

정답 ①

67번
원심분리기 형태 중 유입물의 고형물 함량(vol%)이 높을 때 가장 적합한 것은?
  1. ① 경사분리기
  2. ② 노즐 분리기
  3. ③ 고형물 보울 분리기
  4. ④ 고형물분출분리기
정답 확인

정답 ①

68번
Penicilin G의 분리 정제 공정 순서를 옳게 나타낸 것은?
  1. ① 배양물 - 균체분리 - 원심역류 추출 - 결정석출 - 정제
  2. ② 배양물 - 균체분리 - 결정석출 - 원심역류 추출 - 정제
  3. ③ 배양물 - 원심역류 추출 - 균체분리 - 결정석출 - 정제
  4. ④ 배양물 - 균체분리 - 원심역류 추출 - 정제 - 결정석출
정답 확인

정답 ①

69번
pK1은 2 이고 pK2는 10인 단백질의 등전점은?
  1. ① 2
  2. ② 6
  3. ③ 8
  4. ④ 12
정답 확인

정답 ②

70번
일정한 조건하에서 발효공정의 계속적인 진행이 방해되는 요인으로서 배지 중의 영양소 결핍이나 독성 생성물의 축적 을 들 수 있다. 발효 중 생성되는 다음 생성물 중 동일한 농도에서 세포의 생장에 미치는 독성이 가장 강한 것은?
  1. ① 에탄올
  2. ② 부탄올
  3. ③ 아세톤
  4. ④ 아미노산
정답 확인

정답 ②

71번
다음 중 면역친화성(immuno-affinity)에 의해 단백질을 정량 하는 방법은?
  1. ① 로우리 (Lowry)
  2. ② ELISA
  3. ③ 쿠마지 (Coomassie)
  4. ④ 뷰렛 (Biuret)
정답 확인

정답 ②

72번
세포를 발효액으로부터 분리하는 가장 일반적인 기술은?
  1. ① 여과 또는 원심 분리
  2. ② 추출
  3. ③ 흡착
  4. ④ 크로마토그래피
정답 확인

정답 ①

73번
어떤 크로마토그래피 컬럼에서 일정 압력을 이용하여 용액 을 주입할 때 관찰한 액체의 겉보기 유속 (superficial velocity)은 10 mL/min 이다. 이 컬럼 내 공극률(void fraction)이 0.4 라면 실제 컬럼내에서 충진물 사이에서 흐 르는 내부유속(interstitial velocity)은 몇 mL/min 인가?
  1. ① 4
  2. ② 10
  3. ③ 25
  4. ④ 40
정답 확인

정답 ③

74번
추출공정에 적합한 용매가 갖춰야 할 조건으로 가장 타당한 것은?
  1. ① 고점성
  2. ② 회수의 용이성
  3. ③ 발효액과의 상호용해성
  4. ④ 발효액과 비슷한 밀도
정답 확인

정답 ②

75번
핵산은 중성 pH에서 이온교환에 의해 비교적 쉽게 분리 될 수 있다. 그 이유는 다음 중 어떤 물질 때문인가?
  1. ① 리보스 (ribose)
  2. ② 인산기 (phosphate)
  3. ③ 퓨린 (purine)
  4. ④ 피리미딘 (pyrimidine)
정답 확인

정답 ②

76번
비이온성 계면활성제에 해당하는 것은?
  1. ① Triton X-100
  2. ② Sodium sulfonate
  3. ③ Sodum dodecyl sulfate (SDS)
  4. ④ Cetyl trimethyl ammonium bromide (CTAB)
정답 확인

정답 ①

77번
다음 중 가장 속도 조절적 (Rate controlled)인 분리 기술 은?
  1. ① 용리크로마토그래피 (elution chromatography)
  2. ② 추출 (extraction)
  3. ③ 침전 (precipitation)
  4. ④ 막분리 (membrane separation)
정답 확인

정답 ①

78번
액-액 추출에서 추출제 (solvent)의 선택조건에 들지 않는 것은?
  1. ① 선택도가 높을 것
  2. ② 용질이나 불활성 물질이 다 잘 녹을 것
  3. ③ 회수가 용이할 것
  4. ④ 화학적으로 안정할 것
정답 확인

정답 ②

79번
이온성 물질에 대한 이온교환수지의 선택도의 이란적인 경 향에 대한 설명 중 옳지 않은 것은?
  1. ① 이온의 전하가(valence)가 클수록 이온교환 선택도가 크 다.
  2. ② 이온성 분자의 극성이 클수록 이온교환 선택도가 줄어든 다.
  3. ③ 카르복실기가 있는 양이온교환수지의 선택도는 pH에 따 라 변할 수 있다.
  4. ④ 4가 암모늄기가 있는 음이온 교환수지의 선택도는 pH 변화에 거의 변화가 없다.
정답 확인

정답 ②

80번
소수성 (hydrophobic interaction)을 이용하는 크로마토그패 리법은 ?
  1. ① 젤투과(Gel permeation) 크로마토그래피
  2. ② 흡착(Adsorption) 크로마토그래피
  3. ③ 친화성(Affinity) 크로마토그래피
  4. ④ 역상(Reverse phase) 크로마토그리피
정답 확인

정답 ④

81번
어떤 용액의 흡광도를 측정한 결과 0.456이었다. 이 용액의 투광도(%)는 약 얼마인가?
  1. ① 2.92%
  2. ② 34.28%
  3. ③ 68.19%
  4. ④ 74.36%
정답 확인

정답 ②

82번
진핵세포의 세포소기관과 그 기능이 잘못 연결된 것은?
  1. ① 핵 - DNA 합성
  2. ② 조면 소포체 - 지방 합성
  3. ③ 리보솜 - 단백질 합성
  4. ④ 액포 - 세포의 확대
정답 확인

정답 ②

83번
[보기] 중 다당류에 해당하는 것은 모두 몇 개 인가?
바이오화학제품제조기사 2011년 1회 83번 문제 그림
  1. ① 0개
  2. ② 1개
  3. ③ 2개
  4. ④ 3개
정답 확인

정답 ④

84번
비중 1.15 인 28wt% 염산용액으로 0.4M 염산용액 1L를 만 들기 위해 필요한 28wt% 염산의 양은 몇 mL 인가?
  1. ① 22.7
  2. ② 45.3
  3. ③ 52.1
  4. ④ 90.7
정답 확인

정답 ②

85번
발효조에 방해판(baffle)을 설치하는 이유는?
  1. ① 레이놀즈수를 감소시키기 위해
  2. ② 층류(laminar flow)를 유지하기 위해
  3. ③ 동력소비를 줄이기 위해
  4. ④ 난류(turbulent flow)를 만들기 위해
정답 확인

정답 ④

86번
특정 단백질의 항체를 이용하여 단백질의 분자량, 종류 및 발현 정도를 확인할 목적으로 사용할 수 있는 분석법은?
  1. ① Eastern blotting
  2. ② Southern blotting
  3. ③ Western blotting
  4. ④ Northern blotting
정답 확인

정답 ③

87번
다음 중 빛 에너지를 당과 같은 화학에너지로 전환시키는 세포내 소기관은?
  1. ① 엽록체
  2. ② 미토콘드리아
  3. ③ 핵
  4. ④ 리소좀
정답 확인

정답 ①

88번
GMP의 3대 요소에 해당되지 않는 것은?
  1. ① 사후관리
  2. ② 인원관리
  3. ③ 시설관리
  4. ④ 생산관리
정답 확인

정답 ①

89번
염산은 강산이므로 수용액 중에서 완전히 해리된 상태로 존 재한다. 농도가 10-8M 인 염산 수용액의 pH는?
  1. ① 8.0
  2. ② 7.0보다 약간 큰 값
  3. ③ 7.0보다 약간 작은 값
  4. ④ 5.0 이하
정답 확인

정답 ③

90번
생식세포이 염색체 속에 들어 있는 것으로 DNA로 구성된 기본단위를 무엇이라 하는가?
  1. ① 유전자
  2. ② 미토콘드리아
  3. ③ 핵
  4. ④ 리보솜
정답 확인

정답 ①

91번
박테리아에서 유전자가 한 세포에서 다른 세포로 전달되는 방법이 아닌 것은?
  1. ① 형질전환 (Transformation)
  2. ② 전사 (Transcription)
  3. ③ 형질도입 (Transduction)
  4. ④ 접합 (Conjugation)
정답 확인

정답 ②

92번
10-2N NaoH 수용액의 pH는?
  1. ① 2
  2. ② 8
  3. ③ 12
  4. ④ 13
정답 확인

정답 ③

93번
의약품 생산에 있어 FDA 승인을 받기 위한 검증 종합 계획 서에 포함되는 내용으로 가장 거리가 먼 것은?
  1. ① 방법론 (methodology)
  2. ② 비용 (cost)
  3. ③ 공정도 (process flow diagram)
  4. ④ 검정 (qualification)
정답 확인

정답 ②

94번
재조합 대장균을 이용하여 외래 단백질 생산 시의 문제점은 내포체 (inclusion body)의 생성이다. 이를 방지할 수 있는 방법이 아닌 것은?
  1. ① 온도를 낮추거나 유도체 (inducer) 농도를 조절하여 외래 단백질의 생산속도를 느리게 한다.
  2. ② Peptidyl prolyl isomerase (PPIase) 등을 이용하여 세포 외부로 배출한다.
  3. ③ 샤페론 (Chaperone)을 동시 발현시켜 접힘 중간체를 안 정화시킨다.
  4. ④ 용해도가 높은 단백질과 융합한 융합 단백질을 이용하여 용해도를 증가시킨다.
정답 확인

정답 ②

95번
단백질은 아미노산 곁가지에 많은 수의 약산성 그룹과 약염 기성 그룹을 가지고 있다. 생명계에서 이들 그룹이 하는 역 할이 아닌 것은?
  1. ① 다른 분자와 이온 결합하는 역할
  2. ② 전기적 중성을 유지하는 역할
  3. ③ pH 변화에 대한 완충작용 역할
  4. ④ 다른 분자와 소수성 결합하는 역할
정답 확인

정답 ④

96번
다음 중 동물 세포 배양기의 교반 장치 설계시 가장 중요하 게 고려되어야 할 동물세포의 특성은?
  1. ① 표면부착성
  2. ② shear 민감성
  3. ③ 삼투압민감성
  4. ④ 배지내 혈청 필요성
정답 확인

정답 ②

97번
변성된 DNA로부터 재원형화(renaturation)시키는 방법으로 가장 거리가 먼 것은?
  1. ① DNA의수소결합이 해체되는 조건을 유지시킨다.
  2. ② DNA 수용액의 온도를 낮춘다.
  3. ③ DNA 수용액의 pH를 중성으로 맞춘다.
  4. ④ DNA 수용액에 첨가된 변성제를 묽혀준다.
정답 확인

정답 ①

98번
0.002M H2SO4 용액 1500 mL를 만들려면 5M H2SO4 용액 이 몇 mL 필요한가?
  1. ① 0.4
  2. ② 0.5
  3. ③ 0.6
  4. ④ 0.7
정답 확인

정답 ③

99번
어떤 화합물의 등전점에 대한 내용으로 틀린 것은?
  1. ① 알짜전하(net charge)가 없는 pH
  2. ② 전기장 내에서 분자의 이동이 없는 pH
  3. ③ 전기적으로 중성인 pH
  4. ④ 산의 농도와 짝산의 농도가 같은 때의 pH
정답 확인

정답 ④

100번
다음은 단백질을 생물학적 기능에 따라 분류 한 것이다. 이들 중 단백질의 예가 잘못된 것은?
  1. ① 구조단백질 : 케라틴, 콜라겐
  2. ② 방어단백질 : 항체, 트롬빈
  3. ③ 촉매단백질 : 헤모글로빈, 혈청알부민
  4. ④ 조절단백질 : 인슐린, 성장호르몬 종이 문제집이 아닌 인터넷으로 문제를 풀고 자동으로 채점하며 모의고사, 오답 노트, 해설까지 제공하는 무료 기출문제 학습 프 로그램으로 실제 시험에서 사용하는 OMR 형식의 CBT를 제공합 니다. PC 버전 및 모바일 버전 완벽 연동 교사용/학생용 관리기능도 제공합니다. 에서 확인하세요.
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정답 ③

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